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木村 幸敬/Kimura Yukitaka(教授)

所属

岡山大学大学院環境生命科学研究科

連絡先

〒700-8530
岡山市北区津島中3丁目1番1号
岡山大学大学院環境生命科学研究科

TEL: 086-251-8909
FAX: 086-251-8909
yktkkimu@cc.okayama-u.ac.jp(@を半角にしてください)

略歴

昭和56年3月 愛媛県立今治西高等学校 卒業
昭和60年3月 京都大学農学部食品工学科 卒業
昭和62年3月 京都大学大学院農学研究科博士前期課程食品工学専攻 修了
平成2年3月 京都大学大学院農学研究科博士後期課程食品工学専攻 修了
学位 農学博士 平成2年
平成2年4月 京都大学農学部食品工学科 助手
(この間、平成7年3月〜平成8年1月、文部省長期在外研究員として、スウェーデン国ウプサラ大学に出張)
平成15年11月 京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻 助教授
平成20年10月 岡山大学大学院環境学研究科 教授
平成24年4月 岡山大学大学院環境生命科学研究科 教授

受賞と最近の論文

1992年 井上研究奨励賞
  • Wei Yang, Toshinori Shimanouchi, Yukitaka Kimura, "Characterization of the residue and liquid products produced from husks of nuts from Carya cathayensis sarg by hydrothermal carbonization", ACS Sustain. Chem. & Eng., 3(4), 591-198 (2015)
  • W. Yang, T. Shimanouchi, S. Wu, Y. Kimura "Investigation of The Degradation Kinetic Parameters and Structure Changes of Microcrystalline Cellulose in Subcritical Water",Energy & Fuels., 28, 6974-6980, (2014)
  • Toshinori Shimanouchi, Shouhei Ueno, Kazuki Shidahara, Yukitaka. Kimura “Rapid Conversion of Glycerol to Lactic Acid under Alkaline Hydrothermal Condition, by Using Continuous Flow Reaction System”,Chemistry Letters, Vol.43, No.4, 535-537 (2014)
  • T. Shimanouchi, Y. Kataoka, M. Yasukawa, T. Ono, Y. Kimura "Simplified Model for Extraction of 5-Hydroxymethylfurfural from Fructose: Use of Water/Oil Biphasic System under High Temperature and Pressure Conditions"Solvent Extraction Research and Development, Japan, 20, 205-212 (2013)
  • H. Kanatani, Y. Kimura, M. Asanoma, M. Hirotsuka, S. Adachi "Absorption of Indigestible Dissacharide β-1,4-Mannobiose from Coconut by the Rat Portal Vein" Biosci. Biotechnol. Biochem., 76, 575-577 (2012)
  • T. Watanabe, T. Ono, Y. Kimura, "Continuous fabrication of monodisperse polylactide microspheres by droplet-to-particle technology using microfluidic emulsification and emulsion-solvent diffusion" Soft Matter, 7, 9894-9897 (2011)

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